Сельдереевая диета для похудения: супы и салаты

Лето – прекрасное время для того, чтобы привести себя в форму и сбросить несколько лишних килограммов. Благо для этого существует огромное количество самых разнообразных диет. Но, следовать обычным диетам, при мысли о которых в голове появляются ассоциации о том, что придется есть всякие полезные, но не вкусные продукты не хочется. И, сегодня я хочу рассказать вам о одной очень известной, но почему – то многими игнорируемой диете с сельдереем.

Сельдерей – это такой зеленый и хрустящий овощ, наверняка вы встречали его на прилавках супермаркетов или даже выращиваете сами, чтобы добавлять в разнообразные блюда. На вкус – сама свежесть, кто пробовал, тот подтвердит. Родом этот прекрасный овощи из стран Средиземноморья, еще в Древней Греции дамы того времени использовали сельдерей для поддержания молодости. И ведь не ошибались;) Сельдерей богат разнообразными полезными веществами и микроэлементами, в нем содержатся витамины различных групп и полезные эфирные масла. Пользу в этом овоще приносит абсолютно все – листья, стебель и даже корни этого замечательного растения можно употреблять в пищу. Сельдерей ускоряет обмен веществ, помогает удалять из организма разнообразные шлаки и помогает сохранять тонкую талию.

Как я вам уже говорила. сельдерей активно используется в разнообразных диетах и просто для профилактики лишнего веса. Именно с сельдереем создано множество разнообразных вкусных диет, сидеть на которых не отвратительно и блюда, предлагаемые в таких диетах и просто блюда с сельдереем очень вкусные. Но, начнем по порядку.

Например, рецепт полезного сельдереевого супа состоит в следующем: Вам нужно взять корень сельдерея, тщательно вымыть и смешать с овощами (вареный – мелко порезанный картофель и тушеная тертая морковь.) За 1 – 1,5 до готовности картофеля добавить сельдерей и морковь, продержать до кипения. При желании суп можно заправить орехами и чесноком.

Рецепт быстрой мини – диеты состоит в следующем. Берем корень сельдерея (можно стебли с листьями, но корень самый полезный), репу и морковку, все перетираем на терке, а затем перемешиваем,  в качестве заправки использовать растительное масло с соском половинки лимона. Такой салат достаточно есть каждый вечер на ужин и вы сможете похудеть на 1,5 – 2 кг за одну неделю. Если вы хотите почитать про другие виды диеты с сельдереем, советую посетить selderey.net. Там вы найдете подробное описание различных видов диет и не только сельдереевых.

Также очень полезно использовать сельдерей в повседневных блюдах, особенно в тяжелых для желудка блюдах с мясом. Готовите вы те – же шашлыки, добавьте в маринад сельдерей – шашлык будет более ароматным и при этом вы поможете своему желудку переварить мясо. Сельдерей помогает в выработке желудочного сока, защищает от гнилостных процессов в желудке и вообще помогает быстрее переваривать пищу. Добавлять сельдерей можно не только в мясо, но и в другие блюда.

Если вы любитель овощных соков, то сельдерей должен вам понравится. Попробуйте смешать сок моркови, свеклы, редьки, капусты и сельдерея в различных пропорциях и комбинациях. Это не только вкусно, но очень полезно. Такая смесь помогает быстро восстановить силы после тяжелого трудового дня  и улучшает общий тонус организма.

В общем, пейте соки с сельдереем, готовьте салаты, супы и добавляйте сельдерей в ищу – это вкусно и очень полезно.