Рекордный улов лосося обвалил цены на красную икру на 40%

Российские производители заготовили порядка 20 тысяч тонн деликатеса, при годовом потреблении в 12-14 тысяч тонн.

Небывалая лососевая путина привела к резкому снижению цен на красную икру в 2018 году. Об этом сообщил заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов в беседе с журналистами ТАСС.

На заседании Азовско-Черноморского бассейнового научно-промыслового совета в Ростове-на-Дону было сказано, что из-за рекордного улова цены на деликатес упали уже на 40%. По словам Соколова в этом году икры произвели вдвое больше, чем в предыдущие годы.

— Икры произведено порядка 20 тысяч тонн, может быть, будет больше. При этом общий рынок потребления икры — порядка 12-14 тысяч тонн в год. Теперь появился существенный запас, -отметил чиновник.

В Росрыболовстве также указал, что икра может храниться в банках по нескольку лет. Благодаря этому нет предпосылок к росту цен в ближайшее время.

Ранее Пятый канал рассказывал, как житель Польши выловил рекордного сома весом в сто килограммов.