РБК: Росрыболовство проведет эксперимент по маркировке черной икры

По данным издания, в эксперименте примут участие Минпромторг, "Ростех" и Центр разработки перспективных технологий

Росрыболовство в ближайшие три месяца планирует запустить пилотный проект по маркировке черной икры. Об этом в ведомстве сообщили РБК.

Изданию уточнили, что Союз осетроводов будет участвовать в эксперименте на первом этапе. Предприятия союза в ближайшее время начнут добровольную маркировку икры и продукции из осетровых рыб.

В эксперименте примут участие «Ростех», Минпромторг и Центр разработки перспективных технологий (ЦРПТ) — оператор маркировки (маркировка уже применяется на рынке шуб, лекарств и табака).

Президент Союза осетроводов Александр Новиков сказал изданию, что маркировать планируется также мясо осетровых рыб.

По его словам, рыботоварная фирма «Диана» выбрана одной из площадок для начала пилотного проекта по маркировке икры. Как сообщается на сайте фирмы, это крупнейшее аквакультурное осетроводческое предприятие в РФ, оно находится в Вологодской области. Пока не определена площадка эксперимента по маркировке мяса осетровых, скорее всего, это будет одно из предприятий Астраханской области.