Почему беременным женщинам не стоит отказываться от красного мяса?

Некоторые женщины во время беременности начинают есть меньше красного мяса, думая, что так будет лучше и для них, и для их детей. Но, согласно исследованию, опубликованному в журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research, это не очень хорошая идея. Оказывается, дети женщин, употреблявших мало мяса в процессе беременности, чаще курят и злоупотребляют психоактивными веществами (ПАВ) в подростковом возрасте.

Исследование показало, что снижение уровня потребления мяса существенно увеличивало риск злоупотребления ПАВ у детей матерей с нормально функционирующим геном, кодирующим белок-переносчик витамина B12. Специалисты полагают, что дело именно в дефиците B12. Чтобы снизить риск, ученые рекомендуют женщинам есть больше продуктов с витамином B12 либо принимать пищевые добавки с этим витаминов.

По данным еще одного исследования, проведенного в Норвежском университете естественных и технических наук, беременные женщины с дефицитом витамина B12 в рационе часто рожают раньше срока. На массу тела детей при рождении нехватка данного витамина не влияет.