Симптомы и признаки отравления ядовитыми грибами

Во второй половине лета начинается массовый рост грибов, а вместе с ним – увеличение количества случаев отравления ими. Причиной этого может стать невозможность отличить съедобные виды от ядовитых, или недостаточная термическая обработка продукта. Чтобы отправление не вызвало непоправимых последствий в организме, не привело к летальному исходу, каждому грибнику нужно знать симптомы интоксикации.

Проявления отравления ядовитыми грибами

Через 1-2 часа после попадания яда в организм начинают проявляться первые симптомы – рвота, диарея, боли в области живота. Они схожи с проявлениями обычного несварения желудка или отравления пищевыми продуктами, но существуют отличия между ними в зависимости от вида грибов.

Существуют такие признаки Существуют такие признаки отравления ядовитыми грибами разных видов:

1. Бледная поганка – через 6-7 часов после попадания в желудок вызывает сильную, иногда кровавую диарею (до 26 актов дефекации в сутки). Также возникает рвота, рвотные массы имеют водянистую консистенцию темно-коричневого цвета. Кожные покровы становятся желтыми, параллельно возникают мышечные судороги, дыхательная недостаточность, в виде отдышки и сердечно-сосудистая недостаточность в виде нарушения сердечного ритма. Большие дозы бледной поганки, попавшие в ЖКТ, вызывают кому.
2. Пантерный (коричневый) мухомор – отправление наступает уже через 30 минут после съедания и проявляется сухостью слизистых оболочек и кожных покровов, учащениям пульса и патологическим расширением зрачков.
3. Красный мухомор, говорушка – помимо тошноты, рвоты и диареи, возникающих через 30-90 минут после употребления гриба, наблюдается повышенное слюноотделение. Параллельно проявляются нарушения сознания: человек начинает потеть, плакать, задыхаться. Также могут возникнуть судороги, понизиться артериальное давление и замедлится сердцебиение.

В некоторых случаях отравления ядовитыми грибами у больного наблюдается гипертермический синдром – температура тела повышается до 39 градусов и выше, но при этом конечности остаются холодными. При попадании в организм сатанинских грибов, ложных опят человек становится неадекватным – у него наблюдается бред, галлюцинации, помешательство рассудка. Большинство ядовитых грибов также вызывают олигурию – снижение количества выделяемой мочи вплоть до ее полного исчезновения.

Чтобы обезопасить себя и близких от смертельного влияния ядовитых грибов, стоит собирать только проверенные их виды, а также соблюдать правила термической обработки. При появлении тревожных симптомов – сильной рвоты, диареи, повышения температуры тела или нарушений сознания нужно немедленно обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Подробная информация на сайте: http://otravlenie103.ru/