Ничего лишнего: все, что вы хотели знать о детоксе
Весна — время обновления. Диетологи и косметологи уверяют, что именно в это время надо заняться очищением организма. Сайт собрал самые интересные факты о детоксе
Вы постоянно чувствуете усталость и желание вздремнуть? Часто простужаетесь? У вас проблемы с концентрацией? Чувствуете тяжесть во всем теле? Засыпаете прямо на ходу? Значит, вам тоже пора обратить внимание на детокс.
Детокс в моде. В России — в том числе, хотя называют его скорее очищением (на слово «детокс» в русском Интернете вылезают сплошь ссылки на конторы, выводящие из запоя). Гламурные дивы и просто те, кто следит за здоровьем и внешним видом, теперь предпочитают ездить не на курорты all inclusive, откуда обычно возвращаются с парой лишних килограммов, а проводить отпуск с пользой для здоровья — кто в престижном тайском SPA, кто в модном подмосковном санатории. Голодно, конечно, зато по возвращении коллеги с завистью шепчутся: «Похудела. И кожа светится».
Ради улучшения самочувствия утомленные городским ритмом жизни дамы готовы терпеть все что угодно — и чистку кишечника с помощью английской соли, разбавленной в воде, и питье свежевыжатого сока из огурца. Вариантов «самоистязания» множество. Например, в одной португальской клинике признают только детокс на фруктовых соках — органических, разумеется. А во французском местечке Виши, летней резиденции императора Наполеона, пьют минеральную воду из целебных источников. Бывает еще детокс просто фруктовый или овощной, рисовый, грейпфрутовый и даже воздушный, что звучит и вовсе безрадостно.
Детокс может быть фруктовый или овощной, рисовый, грейпфрутовый и даже воздушный
Детокс породил целую индустрию, начиная с многочисленных книг и пособий (например, в Англии чуть ли не национальным бестселлером стала книга телеведущей Кэрол Вордерман о том, как она начала жизнь с чистого листа, точнее с чистого желудка, а у нас зачитываются опусами народного доктора Малахова) и заканчивая всевозможными пилюлями, чаями для выведения шлаков и пластырями на ступни, стимулирующими работу выделительной системы.
В этом бизнесе уже крутятся миллионы долларов, и отделить правду от, мягко говоря, преувеличений не всегда легко. Противники детокса утверждают: «Организм — саморегулирующаяся система, и любое активное вмешательство в его деятельность опасно». Сторонники возражают: «Возможно, это и так, но только если человек поставлен в идеальные условия». Какие уж тут идеальные, если, согласно исследованиям, проведенным в Лондоне, в организм среднестатистического городского жителя ежедневно проникает до 500 видов токсинов — из воздуха и пищи, из воды и мобильного телефона, из оральных контрацептивов и моющих средств. Причем за последние пятьдесят лет ситуация стала просто возмутительной. Специалисты по ЗОЖ бьют тревогу: сегодня едва ли не каждый из нас живет в условиях стресса — сталкивается с неблагоприятной экологической обстановкой и перегрузками на работе. Ведет малоподвижный образ жизни и нарушает режим питания (а ведь есть такое выражение: «Многие болезни приходят с едой»), принимает антибиотики и губит себя вредными привычками. Бремя токсинов может привести к тому, что организм утратит способность к самоочищению и будет страдать от гормонального дисбаланса, дефицита полезных элементов и плохого метаболизма. Поэтому ему можно и нужно помогать.
Внутренние конфликты
Апологеты основательного очищения, подразумевающего в том числе и «расчистку» многолетних завалов в кишечнике, рисуют еще более страшные картины того, что происходит внутри нас. Достаточно лишь сложить в одну кастрюлю все съеденное за неделю, добавить грибки, бактерии и вирусы, чуточку пестицидов и консервантов, остатки лекарств и соли тяжелых металлов, напоследок приправить все это кишечными паразитами и поставить аппетитную кастрюльку в теплое место, градусов эдак в тридцать семь. Брр!.. Картина становится окончательно ужасной, когда мы узнаем, что 95% болезней и недомоганий прямо или косвенно связано с загрязненной толстой кишкой, ибо скопившиеся в ней яды планомерно отравляют нашу кровь, а уж с такой кровью ни за что не построишь новых здоровых клеток. Короче, «фея-избавительница» кишечника от страданий, по мысли авторов пособий по очищению, — это клизма.
Детокс-диета длится от 5 дней до 2 недель и обязывает пить два-три литра жидкости в день, лучше воду
Самые ожесточенные дебаты вызывает как раз насильственное очищение кишечника — клизмы и в особенности гидроколонотерапия (это когда через организм зараз прокачивается до сорока литров жидкости). Многие уверены, что неразумно прибегать к гидроколонотерапии просто в надежде обрести хорошее самочувствие. Ведь эта процедура имеет четкие показания. Например, чистый кишечник необходим для проведения некоторых анализов, когда нужно побыстрее вывести чужеродные антигены в случае аллергии, если пациент страдает от постоянных запоров. Промывание влечет за собой нарушение кишечной флоры, которую не так просто восстановить даже с помощью специальных препаратов. А регулярное увлечение клизмами — якобы они дают ощущение легкости — вообще ерунда. Еда поступает в кишечник сверху и уже успевает всосаться в его стенки. Легкость с таким же успехом гарантируют разгрузочные диеты: например на зеленом чае с молоком, яблочная, овощная, кефирная и так далее.
Разгрузочный день
К детокс-диетам отношение куда более лояльное. Считается, что, выбирая определенные продукты, мы помогаем органам, ответственным за выведение токсинов: коже, кишечнику, печени, легким, почкам и лимфатической системе. На запрос о детокс-диетах Интернет с радостью выдает сотни вариантов. Обычно такая диета длится от пяти дней до двух недель и обязывает пить два-три литра жидкости в день, лучше воду. В список запрещенных продуктов занесены алкоголь, кофе, сигареты, а также красное мясо, сахар, соль и мучное. Зато разрешено большое количество свежих овощей и фруктов, соки, рис, йогурты, злаки, мясо цыпленка или рыба. Иногда диеты включают биодобавки, например, витамин А, С и Е, а также кальций и протеиновые препараты.
Пожалуй, самый убедительный аргумент в пользу детокса — его длинная история. Очищению как минимум пять тысяч лет от роду. По крайней мере столько лет индийской аюрведе, «запатентовавшей» модную нынче систему — панчакарма.
Парацельс, Гиппократ и Гален, известные как основоположники западной медицины, прописывали голодание для лечения серьезных заболеваний. Пифагор требовал от своих студентов, чтобы они голодали чуть ли не сорок дней для очищения тела и духа, ибо ничто не должно помешать им впитывать знания. Платон и Аристотель сами регулярно голодали. И наконец, классическая русская система очищения — это церковный пост.
К детокс-диетам рекомендуют прибегать один-два раза в год, лучше — весной. Только вот самодеятельность в данном вопросе не приветствуется. Сначала необходимо проконсультироваться с врачом: возможно, усталость и несвежее дыхание вызывает вовсе не зашлаковка организма, а серьезные заболевания, которые одной диетой не одолеть. И конечно, у детокса, как и у любой другой диеты, есть противопоказания: он не рекомендуется беременным или кормящим женщинам, детям, людям, страдающим анемией и сердечными проблемами, пониженным иммунитетом и низким кровяным давлением, язвой, диабетом и еще целым букетом недугов.
Впрочем, недавно группа английских ученых в пух и прах разбила детокс-диеты. По их мнению, единственная польза такого питания в том, что люди начинают следить за тем, что отправляют в рот. И если у них перестал вздуваться живот, так это потому, что они больше не объедаются, если кожа стала более чистой — потому, что пьют много воды. И наконец, чудесным образом прекратившиеся головные боли — не что иное, как следствие табу на алкоголь и кофеин. Но даже если и так — отказ от гамбургеров в пользу зеленого салата с диетической грудкой индейки уже можно смело считать первым шагом по дорожке к долголетию.