Недовес и просрочка: активисты из Улан-удэ проверили школы города

Активисты ОНФ из Улан-Удэ написали обращение в Роспотребнадзор с требованием устранить нарушения, выявленные в школах города. Общественники проверяют учебные заведения дважды в год, и каждый раз сталкиваются с нарушениями. Накануне активисты проверили три школы Улан-Удэ. Два заведения прошли проверку, а в одной из СОШ были выявлены проблемы. ОНФ не случайно выбрал именно это учреждение, ведь по итогам прошлого рейда оно провалило инспекцию.

На этот раз проверяющие не нашли документов, подтверждающих качество продукции. На некоторых из продуктов отсутствовали маркировочные бирки с указанием даты производства и срока годности. Также на пищеблоке нашли просроченное масло.Кроме того, общественники обратили внимание на недовес в порциях. Например, котлета по регламенту должна весить 75 граммов, тогда как в столовой школы она весит всего 48 граммов. То есть, на треть меньше нормы.Помимо того, что школьники недополучают необходимые организму вещества из мяса, сотрудники столовой «подтягивают» нормы по калорийности за счет вредных «быстрых» углеводов – булочек, зефира и чая с сахаром. Также активисты акцентировали внимание на отсутствии в рационе фруктов и овощей.Источник: https://www.baikal-media.ru/news/incidents/357165/