На прилавках Москвы появится дагестанское вино
МАХАЧКАЛА, 20 июл — РИА Новости. Продукция дагестанских виноделов к концу нынешнего года может появиться в московских магазинах, сообщил глава республики Сергей Меликов в интервью РИА Новости.«
"Я видел в магазинах Москвы наши коньяки, но не видел нашего вина. Мы сейчас прорабатываем с сетевыми магазинами этот вопрос, чтобы на их полках в том числе были предоставлены наши виноделы. Здесь мы можем говорить и об импортозамещении, потому что наше вино способно конкурировать с любыми производителями: и европейскими, и южноамериканскими, и австралийскими, и южноафриканскими. Я думаю, что уже в этом году на Новый год в Москве можно будет приобрести наше игристое вино", — сказал Меликов.
По его словам, в Дагестане началась работа по возрождению традиционных для республики сортов винограда. Для этого, в частности, создали специальный питомник.
«Наши предприятия работают в полном цикле, от лозы до пробки, как говорят сами виноделы. Все это наше, производится в Дагестане. В то же время мы хотим скорректировать производство винограда под наши традиционные сорта. К сожалению, за последние 20-30 лет селекция была нарушена. И когда она воспроизводилась вновь, за основу были взяты европейские сорта», — отметил глава республики.
Традиционные для региона сорта винограда также станут традиционными для производства вина, коньяка и другой алкогольной продукции, заключил собеседник агентства.Вчера, 14:00