Крымские виноделы воссоздали вино античного периода

Виноделы Крыма смогли воссоздать вино из старинного сорта винограда, который был обнаружен вблизи Корсуни. Предполагается, что таким напитком мог причащаться князь Владимир во время таинства крещения в 988 году. Как сообщают источники, первый урожай одного из самых древних сортов винограда под названием «Херсонесский» был собран в прошлом году. Ягоды были использованы для производства вина, которое пользовалось известностью в античные времена.В процессе изготовления специалисты использовали ту же технологию, которой пользовались древние виноделы. И поскольку данный сорт винограда принадлежит самым старинным, есть все основания предполагать, что сам напиток существовал во времена античности.