Бар на любой вкус: особенности разных видов заведений

Мир баров разнообразен — от классических пабов до модных смузи баров. Важно понимать, чем одно заведение отличается от другого. Эта статья поможет выбрать место, которое в полной мере удовлетворит ваши вкусы, предпочтения и подарит незабываемые впечатления.

Мир баров: разновидности заведений и их отличия

Ни в обслуживающей, ни в развлекательной индустрии не существует критериев классификации баров. Каждая страна придерживается собственных стандартов, что приводит к разнообразию названий. Тем не менее можно увидеть попытки установления общих международных норм. Так уже составлен список самых популярных видов заведений:

• пивной бар;
• смузи-бар;
• ресторанный бар;
• лобби-бар;
• винный бар;
• гриль бар;
• диско-бар;
• лаунж-бар;
• пул-бар.

Рассмотрим подробно основные виды баров, их особенности и то, что делает каждое заведение уникальным.

Винный бар — обязательная составляющая элитного ресторана. В таком баре можно отведать разные сорта вин. Подходящий напиток найдется и для знатока, и для неопытного посетителя. Атмосфера умиротворяющая, стильный интерьер с элементами, подчеркивающими винную тематику – полки с бутылками вина, картины виноградников или винодельческих процессов и пр. За барной стойкой должен быть опытный сомелье, который обладает глубокими знаниями о винных букетах, правилах подачи и употребления вин.

Ресторанный бар — отельная зона в ресторане, где можно заказать алкоголь и безалкогольные напитки разного уровня (в том числе фирменные коктейли и национальные напитки). В меню могут присутствовать легкие закуски. Обычно барная зона включает барную стойку с высокими стульями. Работают опытные бармены, которые могут дать совет по выбору напитков.

Гриль бар — заведение для любителей сочных и ароматных блюд, приготовленных на гриле. Здесь подают стейки, шашлыки, бургеры, рыбу и морепродукты, овощи и др. В качестве дополнения предлагают различные соусы, салаты, гарниры, хлебные изделия, напитки. Атмосфера, как правило, неформальная.

Смузи-бар — заведение, в котором можно отведать разнообразные десертные напитки, приготовленные из свежих фруктов, овощей, ягод и других натуральных ингредиентов. В ассортименте обычно представлены и безалкогольные позиции (смузи для повышения энергии, укрепления иммунитета или восстановления после тренировки), и алкогольные коктейли для любителей повеселиться. Также в меню включают мясные и сырные нарезки, кондитерские изделия, канапе и др.

Лаунж-бар — заведение для полноценного отдыха. Освещение мягкое, приглушенное. Из мебели — удобные, уютные кресла и диваны. Звучит достойная музыка, которая способствует расслаблению и приятному времяпрепровождению. Можно спокойно пообщаться, провести частную тематическую встречу, выпить качественный алкоголь, сыграть в настольные игры, покурить кальян. Чаще всего владельцы подобных заведений создают элегантный и современный интерьер и стремятся обеспечить обслуживание на высшем уровне.

Пивной бар (паб) — место для общения с друзьями в непринужденной обстановке. Огромный выбор пивных напитков и подходящих закусок. Обслуживание за столиками и за барной стойкой.

Пул-бар — специально выделанная зона в центре, на краю или непосредственно у бассейна. Тематика оформления — морская. В меню представлены прохладительные коктейли и немного слабоалкогольных позиций. Напитки подают в емкостях, которые не бьются.

Лобби-бар — находится на первом этаже отеля, вблизи стойки регистрации. Это заведение или отделено колоннами, растениями и прочими подобными элементами, или расположено в изолированном помещении. Существуют лобби-бары нескольких классов: первый, высший, люкс. Все они работают круглосуточно. Утром в таком заведении можно взбодриться чашечкой кофе, днем провести переговоры с деловыми партнерами, а вечером расслабиться с бокалом коктейля. В меню кроме кофе, различные сорта чая, алкогольные напитки и десерты, которыми можно перекусить у стойки.

Диско-бар — заведение для ценителей энергичных танцев. Здесь выступают популярные диджеи, проводят музыкальные шоу-программы разных форматов. Чтобы обеспечить беспрепятственный доступ к стойке, барные стулья обычно не ставят. В ассортименте представлены наиболее распространенные напитки и закуски.

Что важно учесть при выборе бара

Чтобы не ошибиться с выбором заведения, ориентируйтесь на несколько ключевых моментов. Атмосфера заведения должна соответствовать вашим предпочтениям и настроению. Подумайте, какой тип обстановки вам подходит больше: уютный паб, стильный коктейль-бар, энергичный спорт-бар или что-то совершенно другое.

Есть ли в меню ваши любимые вина, сорта пива и коктейли? Предлагают ли разнообразные закуски? Если вы цените нестандартные угощения, обратите внимание на наличие эксклюзивных позиций в меню.

Профессиональный и приветливый персонал значительно улучшит ваш опыт посещения бара. Убедитесь, что у заведения хорошие отзывы, спросите совета у друзей и знакомых.

Дополнительные развлечения — то, что сделает ваше пребывание в баре более разнообразным. Нужна ли вам живая музыка, караоке, настольные игры или иные подобные услуги?

Сравните цены в разных заведениях и убедитесь, что они соответствуют вашему бюджету. Также стоит узнать, насколько заведение следит за порядком и безопасностью своих гостей – отзывы и фото в соцсетях помогут составить целостную картину.